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Categoria: CIA Umbria

EXTRACUOCA 25

L’extracuoca dell’Umbria è Patrizia Marcelli dell’agriristorante e azienda agricola Bittarelli di Castiglione del Lago

(società – 12 dicembre 2025) Patrizia Marcelli, agricuoca dell’azienda agricola Bittarelli di Castiglione del Lago, si è aggiudicata il primo premio nella categoria primi piatti della V edizione di Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine, il concorso nazionale promosso dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario, dall’Associazione Nazionale Donne…
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Cucina Italiana Patrimonio Immateriale dell’UNESCO. Diversità agricola: un linguaggio condiviso. Il commento di Matteo Bartolini, presidente Cia Umbria

(società – 10 dicembre 2025) Matteo Bartolini, presidente Cia Umbria: “Il riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell’UNESCO è un segnale importante, non tanto perché consacra ciò che già conosciamo. È importante perché ci ricorda che la nostra identità alimentare è un cantiere aperto. La cucina italiana non nasce per conservazione, ma per evoluzione:…
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Bubo Social Farm MG2

Ambasciatori dell’Agroecologia. Legambiente nazionale premia la Bubo Social Farm di Nocera Umbra come modello virtuoso 

(economia – 21 novembre 2025) Agroecologia per il benessere di persone e ambiente. È stato premiato a Roma nel corso del VII Forum nazionale dell’Agroecologia, promosso da Legambiente, il progetto Bubo Social Farm di Nocera Umbra, realizzato in collaborazione con Cia Umbria. Un riconoscimento molto importante al lavoro che persone e imprese, agricole in questo caso,…
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Sesta edizione del progetto Corso Garibaldi District: musica, danza, cinema e mercato dei produttori agricoli di Cia Umbria

(cultura – 3 settembre 2025) Musica, eventi e mercato per la rigenerazione urbana e la partecipazione attiva. Da uno a tre giorni: Open District 2025 triplica la sua programmazione e il Borgo d’Oro si “apre” al pubblico. Tre giorni (da venerdì 5 a domenica 7 settembre) di iniziative gratuite, appuntamenti, concerti, cinema e danza, che…
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